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La fête de la choucroute à Krautergersheim
Comme je vous l'avais dit précédemment, j'ai passé le week-end en Alsace à la fête de la choucroute.
Krautergersheim est une commune de 1666 habitants, située dans le Bas-Rhin, près d'Obernai. Elle se proclame capitale de la choucroute. Kraut veut dire chou en allemand et les habitants se nomment les chouvillois et chouvilloises. Cette fête à lieu le dernier dimanche de septembre.
Le samedi soir il y avait un repas dansant avec au menu, devinez quoi ???.....
De la choucroute ! ou pâté en croûte-crudités
Un monde fou, une ambiance du tonnerre sous un chapiteau immense, Je ne sais pas combien de personnes il pouvait y avoir, j'ai entendu 1000, parfois 1500. L'organisation était parfaitement orchestrée, autant durant cette soirée que le lendemain, par les différentes associations du village et de nombreux bénévoles.
Le dimanche c'était la fête dans le village, des stands artisanaux dans les rues, un beau défilé, musique et danses traditionnelles.... Mais il y avait tant de monde qu'il a été très difficile de faire des photos. Je vais quand même essayer de vous en donner un petit aperçu. J'ai supprimé du mieux possible la foule en coupant et recadrant certaines photos.
Après le défilé, les choux ont été distribués à la foule. Il y avait également des distributions de chou émincé
Ici ce sont deux enfants qui émincent du chou pour le jeune garçon et du navet pour la jeune fille qui tourne la manivelle. Regardez au passage la taille des choux, certains peuvent pèser jusqu'à 7 kgs
Groupe musical Vogesia d'Eschbach, devant l'église
Le matin avait eu lieu une messe d'action de grâce pour les fruits de la terre. Je vous ferai visiter l'église prochainement.
Après le défilé il a malheureusement fallu songer au retour, 5h de route nous attendaient...
Tags : choucroute, fete, krautergersheim, defile, chou