• Pain de mie

    Par Thérèse74 dans Cuisine le 26 Février 2009 à 22:04

    Pain de mie en MAP

    200 ml eau
    100 ml lait
    1.5 cc sel
    20 g sucre
    40 g beurre
    500 g farine T55 ou T65
    2 cc levure déshydratée

    Mettre les liquides au fond de la Map, le sel, le sucre et le beurre, puis la farine et la levure
    Programme : normal (selon Map)




    recette tirée du livre de Rebecca Pugnale, Machine à pain 100 recettes
    « BeignetsSuis ta route »